Næsten halvdelen af prøverne fra importeret kyllingekød indeholder ESBL-bakterier, og niveauet er for første gang næsten lige så højt i det danske kyllingekød. Derimod er forekomsten i danske svin faldet markant, siden landbruget stoppede med at bruge cefalosporiner til svin. Det viser tal fra årets DANMAP-rapport 2011. ESBL-bakterier er resistente overfor antibiotika, der er kritisk vigtige i behandlingen af livstruende infektioner hos mennesker.
↧